Budín de zanahoria (Guishx)

Name: Budín de zanahoria (Guishx)
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 grs. zanahoria (1 1/2); 220 grs. harina 0000 (1 1/2 taza); 230 grs. azúcar mascabo (1/2 taza); 2 cucharaditas polvo hornear; 2 huevo; 108 grs. aceite (120 ml, 1/2 taza); c/n esencia vainilla

Lean González La Bruna @gonzaleandro

CABA

receta de Guishx. Si tenés harina leudante, reemplaza la harina 0000 y polvo para hornear

Budín de zanahoria (Guishx)

Lean González La Bruna @gonzaleandro

CABA

receta de Guishx. Si tenés harina leudante, reemplaza la harina 0000 y polvo para hornear

Guardada

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Ingredientes

45 min

6 raciones

150 grs.zanahoria (1 1/2)
220 grs.harina 0000 (1 1/2 taza)
230 grs.azúcar mascabo (1/2 taza)
2 cucharaditaspolvo hornear
2huevo
108 grs.aceite (120 ml, 1/2 taza)
c/nesencia vainilla

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Pelar y rallar zanahoria.
2

En bowl mezclar huevo con esencia de vainilla y azúcar. Incorporar aceite y zanahoria e integrar.
3

Incorporar harina y polvo hornear. Integrar. Pasar a molde aceitado y hornear a fuego medio por 30 min. Dejar enfriar y desmoldar.