Germinado de lenteja
Este germinado es muy práctico para ensaladas frescas o guisados
#DelantalCookpad2025
Germinado de lenteja
Este germinado es muy práctico para ensaladas frescas o guisados
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Paso a paso
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Vamos a poner a remojar las lentejas con mucha agua toda una noche en una fuente donde no queden tan encimadas las lentejas puede ser de vidrio o plástico
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Al día siguiente escurrimos el agua y solo las dejamos con muy poquita agua solo que estén húmedas se pueden poner agua con un atomizador de vez en cuando solo manteniendo húmedo lo ponemos en un lugar fresco, limpio y en la sombra para que no se haga amarillo y así por 3 o 4 días lo puedes dejar hasta 6 días entre más días más largo será el germinado
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Aquí le puse un poco de lechuga y aderezo ranch para acompañarlo y unos crutones para comerlos
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