En un bol, agregamos 700 ml de agua 2 cucharada de sal, un huevo y agregar de a poco harina integral y batir a mano hasta obtener una mezcla homogénea. Si la mezcla resulta demasiado espesa, podemos incorporar más agua, si por el contrario queda líquida, añadimos más harina.

A continuación, calentamos una sartén con un poco de aceite. Una vez caliente, vertemos un cucharón de la mezcla y cocinamos, dándole la vuelta para dorar ambos lados.Repetimos el proceso hasta agotar la mezcla