Tomates rellenos de arroz
Ha sido una receta que el día que la elaboró , Juan Alberto, le dije que algún día la haría , y la verdad , ha salido buenísima, estupenda receta.
He cambiado un ingrediente , la mayonesa por el queso suave de untar, pero de una manera u otra está delicioso 😋.
#Maratoncooksnap25 semana 4
Tomates rellenos de arroz
Ha sido una receta que el día que la elaboró , Juan Alberto, le dije que algún día la haría , y la verdad , ha salido buenísima, estupenda receta.
He cambiado un ingrediente , la mayonesa por el queso suave de untar, pero de una manera u otra está delicioso 😋.
#Maratoncooksnap25 semana 4
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes.
- 2
En un cazo pongo huevos para hervir, si sobran, se pueden hacer en otro momento. Cuando el agua empiece a hervir contamos 8 minutos y pasado el tiempo, cortamos la cocción con agua corriente o fría.
- 3
En otro cazo con agua 2 ajos, un chorrito de Aove y un puñaico de sal. Cuando el agua empiece a hervir, verter el arroz largo (200 gr) 16 minutos a fuego medio, y una vez pasado el tiempo colar el arroz.
- 4
Cortar en trocitos pequeños los ajos y picar un poco de perejil, y reservar.
- 5
Mientras se va haciendo el arroz, vaciamos los tomates.
- 6
Pelamos 3 huevos y cortamos en trocitos pequeños, para después mezclar con el arroz.
- 7
Con una cucharada sopera, cogeremos la tarrina de queso suave de untar (esta receta ha sido cambiada por un ingrediente, el original es mayonesa cada cual que la haga como más le guste), y verter encima del arroz.
- 8
Seguidamente verter el perejil y los ajos cortaditos, y echar encima de los demás ingredientes, remover, para después rellenar los tomates.
- 9
Se puede poner un toque al gusto, y yo he puesto pimientos rojos en tiras.
- 10
Que aproveche 😋.
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