Galletas de Coco y Almendra
#delantalcookpad2025
Esta semana no tenía recetas preparadas o algunas quería repetirlas. Cuando aparecen estas galletitas. Mañana tenemos un encuentro donde hay alguien que no come gluten y otra sin lactosa. Aquí llevo un aporte para la tarde.
Galletas de Coco y Almendra
#delantalcookpad2025
Esta semana no tenía recetas preparadas o algunas quería repetirlas. Cuando aparecen estas galletitas. Mañana tenemos un encuentro donde hay alguien que no come gluten y otra sin lactosa. Aquí llevo un aporte para la tarde.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- 2
Divide la masa en porciones, dales forma a mano y aplana ligeramente. O puedes estirar y cortar como quieras.
- 3
Coloca en bandeja y hornea a 180 °C por 10 minutos.
- 4
Da vuelta las galletas y hornea 2 minutos más, hasta dorar. No sé si fue necesario. La próxima agrego una cuchara de aceite de coco. Para probar.
Trucos
Asegúrate de aplanar bien las galletas para que se cocinen de manera uniforme.
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