Galletas de coco, harina de almendras y limón sin TACC

Name: Galletas de coco, harina de almendras y limón sin TACC
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grs Harina de coco; 100 grs Harina de almendras; 1 huevo; 1 yema; 60 grs Azúcar o un endulzante a elección c/n; 100 grs manteca; 1 limón exprimido; 1 cda polvo de hornear; 1 cda esencia de vainilla

Cristina @cook_cristyvillarp11

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Galletas de coco, harina de almendras y limón sin TACC

Cristina @cook_cristyvillarp11

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Ingredientes

40 min

4 raciones

100 grsHarina de coco
100 grsHarina de almendras
1huevo
1yema
60 grsAzúcar o un endulzante a elección c/n
100 grsmanteca
1limón exprimido
1 cdapolvo de hornear
1 cdaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

40 min

1

En un bols unimos la manteca y el azúcar y los huevos, añadir la esencia de vainillas, y el jugo de limón hasta formar pomada
2

Mezclar por separado las harinas y el polvo de hornear e incorporar a la preparación anterior de a poco en forma de lluvia u cernir con un colador, hasta que estén todos incorporados y unidos
3

Separa una fuente y enmantecar y enharinar, formar pequeñas bolitas con las manos y colocar en la asadera para el horno, previamente precalentado