Rollitos caramelizados de azúcar y canela
Estos rollitos los tenemos preparados en un voleo. Y si lo hacemos así, quedarán dorados y crujientes.
#delantalcookpad25
Semana 33
Rollitos caramelizados de azúcar y canela
Estos rollitos los tenemos preparados en un voleo. Y si lo hacemos así, quedarán dorados y crujientes.
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Semana 33
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Esto se hace rápido. Extendemos la masa. Ponemos azúcar y canela al gusto. Intentamos aplastar un poquito, que quede bien a derido
- 2
Con ayuda del papel que trae la masa, nos vamos ayudar para enrollar. Cuándo lo tengamos vamos a cubrir con más azúcar por todos lados.
- 3
Vamos a marcar para cortar los rollitos. Los vamos a disponer en la bandeja de horno. Una vez cortados volvemos a poner más azúcar por encima. No preocuparos no va a saber tanto a azúcar. Pensar que hay que caramelizarlos. Horno precalentado. Calor arriba y abajo 190° 30'. Tengo que decir. Mi horno es pequeño, igual en uno normal sería menos. Solo ver qué estén dorados
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Pasado el tiempo nos quedará así de dorados.
- 5
Crujientes... Riquísimos con ese sabor a canela. Buen provecho!!!!
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