Muhammara de Lentejas (Dip de Pimentón)

Name: Muhammara de Lentejas (Dip de Pimentón)
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza Lentejas cocidas (bien escurridas); 2 unidades Pimentones rojos asados; 1/2 taza Nueces; 1 cucharadita Comino; 1 cucharada Jugo de limón; 1 chorrito Miel o sirope de agave

Nilson Guerra @noslin

Una salsa para untar en el pan o para fiestas. Mi pareja le diagnosticaron cáncer y utilzo ingredientes permitidos qué pueda disfrutar.

Muhammara de Lentejas (Dip de Pimentón)

Nilson Guerra @noslin

Una salsa para untar en el pan o para fiestas. Mi pareja le diagnosticaron cáncer y utilzo ingredientes permitidos qué pueda disfrutar.

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Ingredientes

1 tazaLentejas cocidas (bien escurridas)
2 unidadesPimentones rojos asados
1/2 tazaNueces
1 cucharaditaComino
1 cucharadaJugo de limón
1 chorritoMiel o sirope de agave

Guardada

Paso a paso

1

Asa los pimentones en la freidora de aire 15 min a 200°C, deja enfriar y pélalos.
2

Coloca todos los ingredientes en un procesador y tritura hasta obtener un dip cremoso.
3

Ajusta sal, limón o miel al gusto antes de servir.