El arroz junto con habichuelas. Echar un poco de aceite en la olla. Echar la cebolla,ajo, pimiento, sazón y jamón a sofreír.

Luego le echas el agua dependiendo de la cantidad de arroz que cada cual vaya a ser; es la misma cantidad de agua.

Por ejemplo, si vas a hacer dos tazas de arroz, pues son dos tazas de agua. Luego, salpala al gusto. Tapas y esperas que hierva para echarle el arroz.

Cuando se le baja el fuego, se mueve y se tapa. Durante 15 minutos lo volteas y de 5 a 10 minutos listo.

Le echo agua y lo pongo a hervir hasta que esté blanda. Tan pronto esté blanda, se le echa el barbido de su preferencia, le subes el fuego y dejas que espese. Listo, quedan sabrosas. ✨

Costillas soft bone. Es mi corte favorito de costillas, ya que no es hueso, solo ternilla. Las pico en cuadritos, las marino con ajo, orégano, pimienta,adobo y sazón.