Mezclar el huevo, el aceite, azúcar, ralladura de naranja 🍊 (puede ser limón si también quieren) y el jugo exprimido de esa naranja 🍊 batir hasta incorporar todo, puede ser a mano o batidora

Una vez que se incorporaron esos ingredientes, agregar la harina y una pizca de sal. Mezclar bien, hasta que se forma una masa, luego pasarloa la mesada y sin amasar formar una masa homogénea. Dejar descansar en la heladera 15 minutos tapada. Mientras precalentar el horno a 150°

Una vez pasados los 15 mint sacamos de la heladera la masa, y la estiramos, con el cortante qué tengas hace las formitas qué más te gusten, yo usé de corazón pero usa el que quieras

Pasamos a una placa levemente aceitada, porque la masa ya de por si tiene aceite así que no se pegan, y las llevamos al horno por 20 minutos aproximadamente

Déjalas enfriar y disfrútalas con un rico mate... yo las hice como opción para mis hijos que se lleven al colegio.... económico y rendidor

Una vez pasados los 15 mint sacamos de la heladera la masa, y la estiramos, con el cortante qué tengas hace las formitas qué más te gusten, yo usé de corazón pero usa el que quieras

Pasamos a una placa levemente aceitada, porque la masa ya de por si tiene aceite así que no se pegan, y las llevamos al horno por 20 minutos aproximadamente

Déjalas enfriar y disfrútalas con un rico mate... yo las hice como opción para mis hijos que se lleven al colegio.... económico y rendidor