رز بالبطاطس وفراخ بطريقه سهلة وسريعة

Name: رز بالبطاطس وفراخ بطريقه سهلة وسريعة
Yield: ٣ ل ٤ اشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1/2 كيلو صدور فراخ مقطعه مكعبات صغيرة; 2 بطاطس مقطعه مكعبات; 1 بصلة متوسطة مفرومة; 4 مشروم مقطعين شرايح رفيعة; 1 فلفل احمر مقطع مكعبات صغيرة; 1 فلفل رومي اخضر مقطع صغير; 3 م ك زيت زيتون; فنجان عصير ليمون; 2 م ك دبس رمان; 1 م ك صلصة; 1 م ص ملح; 1/2 م ص فلفل اسود; 1 م ك بهارات كيجن; 1/2 م ص بابريكا; 1/2 م ص زعتر; 1/4 كوب ماء; 1 مكعب زبدة; 2 فص ثوم; 2 كوب رز مصري; م ك سمنة; 2 كوب ماء قابل للزيادة حاجة بسيطة; 1 م ص ملح; 1/4 م ص فلفل اسود

Esraa Hussein @EssoHussein992

Egypt

#المريول_السوبر استخدمت البصل و رز المصري

اقرأ المزيد...

رز بالبطاطس وفراخ بطريقه سهلة وسريعة

Esraa Hussein @EssoHussein992

Egypt

#المريول_السوبر استخدمت البصل و رز المصري

تم الحفظ

المكوّنات

٣٠ دقيقة ل ٤٠ دقيقة

٣ ل ٤ اشخاص

بالنسبة للفراخ والخضار:
1/2 كيلوصدور فراخ مقطعه مكعبات صغيرة
2بطاطس مقطعه مكعبات
1بصلة متوسطة مفرومة
4مشروم مقطعين شرايح رفيعة
1فلفل احمر مقطع مكعبات صغيرة
1فلفل رومي اخضر مقطع صغير
3 م كزيت زيتون
فنجانعصير ليمون
2 م كدبس رمان
1 م كصلصة
1 م صملح
1/2 م صفلفل اسود
1 م كبهارات كيجن
1/2 م صبابريكا
1/2 م صزعتر
1/4 كوبماء
1 مكعبزبدة
2 فصثوم
بالنسبة للرز المصري:
2 كوبرز مصري
م كسمنة
2 كوبماء قابل للزيادة حاجة بسيطة
1 م صملح
1/4 م صفلفل اسود

تم الحفظ

الخطوات

٣٠ دقيقة ل ٤٠ دقيقة

1

في حلة حطيت سمنة ونزلت بالرز وقلبت كويس عليه علشان رز يتشوح كويس
2

بعدين احط ملح وفلفل واقلبهم كويس وانزل بالمايه تغطي رز واسيبها تتشرب واوطي عليها لحد ماتستوي
3

في طاجن هحط خضروات كلها المقطعه مكعبات و صدور فراخ
4

وفي بولة ع جنب خلطت زيت زيتون مع عصير ليمون و دبس رمان وملح وفلفل وبابريكا و زعتر وتوابل كيجن وصلصة و شوية مايه تقريبا ربع كوب
5

حطيتهم فوق الخضار والفراخ و خلطتهم و قطعت مكعب زبده صغير قطعته رفيع و فصين ثوم قطعتهم ارباع ووزعتهم من فوق بردو زي زبدة وزعتها فوقهم و غطيتهم بورق زبدة وفويل ودخلتهم الفرن ع درجة حرارة ٢٢٠ لمدة نصف ساعة وتقدري تشيلي فويل وورق زبده اذا حابه انه ياخد لون من فوق
6

وفي طبق تقديم حطيت رز وفوق خليط الفراخ بالخضار وبألف هنا ❤️