Secreto con patatas cocidas
Últimamente utilizo mucho el grill doble, en esta ocasión, he unido un secreto de cerdo partido en dos, a unas patatas cocidas, calentadas en el grill.
Secreto con patatas cocidas
Últimamente utilizo mucho el grill doble, en esta ocasión, he unido un secreto de cerdo partido en dos, a unas patatas cocidas, calentadas en el grill.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las patatas cocidas por la mitad, no es necesario pelarlas.
- 2
Colocamos un papel de hornear en el grill doble, para evitar manchar mucho y evitar que se nos peguen las patatas al grill.
- 3
Colocamos las patatas y el secreto, cortado también por la mitad, en el grill a máxima potencia y las dejamos unos 15 minutos, con el grill cerrado.
- 4
Comprobamos el estado de cocción, cocinamos 5 minutos más, volvemos a vigilar el estado de cocción y apagamos el grill, dejando cocinarse 5 minutos más, para aprovechar el calor residual.
- 5
Repartir las patatas y los trocitos de carne entre dos platos.
- 6
Servir caliente, se puede acompañar de limón o de la salsa que gustéis.
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