Manzanas asadas al vino tinto
Esta es una receta tradicional en mi familia, se sirve como postre y se puede acompañar con helado o crema de vainilla.
Manzanas asadas al vino tinto
Esta es una receta tradicional en mi familia, se sirve como postre y se puede acompañar con helado o crema de vainilla.
Paso a paso
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Se eligen 4 manzanas verdes sanas. Se lavan bien.
- 2
Se ahuecan de la parte de arriba sin llegar al fondo de la manzana.
- 3
Se rellenan con azúcar.
- 4
Se bañan generosamente con el vino. Este como se desborda debe quedar contenido en la fuente que vamos a llevar al horno.
- 5
Se les pone azúcar nuevamente.
- 6
Se llevan al horno fuerte durante 45 minutos. Vamos a ver que el vino con el jugo de las manzanas y el azúcar se gelatiniza. Las llevamos a la heladera y les ponemos una bocha de helado o de crema de vainilla batida. Las decoramos con la gelatina de vino. Cuando se sirven. A disfrutar.
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