Arroz negro de calamares en su tinta (conserva)
José Luis Ramos @JoseLRamos
Una receta muy fácil y rápida que sorprende por lo buena que queda
Arroz negro de calamares en su tinta (conserva)
Una receta muy fácil y rápida que sorprende por lo buena que queda
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una paella pon el aceite y en frío añade el ajo previamente picado.
- 2
Cuando empieza a saltar el ajo, añade la cebolla y el pimiento picado fino.
- 3
Cuando esté todo bien pochado añade el tomate y déjalo unos minutos hasta que se evapore todo el agua.
- 4
Añade los calamares y después el arroz. Dale unas vueltas para que se sofría.
- 5
Añade el fumé o caldo y déjalo cocinar 18 o 20 minutos. Déjalo 5 minutos para que repose y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Luis Ramos le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
No pongas nada de sal hasta no probar cuando esté con el caldo, porque la conserva ya es bastante sabrosa
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