Vianda saludable

Name: Vianda saludable
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 zucchini; cubitos Pechuga cortada en; 1/2 cebolla; 1/2 Morrón la mitad o a gusto; 1/2 Zapallitos verde; 1/2 berenjenas; 1 puñado arroz integral; 1 cucharada Vino blanco; una rama Apio; dos hojas albahaca; 4 tomatitos Cherry; al gusto mix de semillas; a gusto Sal

Cosinando @cook_29471151

Me motivó el deseo de cuidar a mi pareja y demostrarle mi amor a través de la comida. Como muchas veces come afuera y termina eligiendo comidas rápidas, quise empezar a cocinarle platos caseros, saludables y variados, pensando en su bienestar y en que pueda alimentarse mejor todos los días.

Vianda saludable

Cosinando @cook_29471151

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Ingredientes

30 minutos lo que dura el arroz en cosina

1 ración

1/2zucchini
cubitosPechuga cortada en
1/2cebolla
1/2Morrón la mitad o a gusto
1/2Zapallitos verde
1/2berenjenas
1 puñadoarroz integral
1 cucharadaVino blanco
Apio una rama, albahaca dos hojas,tomatitos Cherry 4
al gustomix de semillas
Sal a guato

Guardada

Paso a paso

30 minutos lo que dura el arroz en cosina

1

Cocinar el pollo
Cortar la pechuga de pollo en cubitos y cocinarla en una sartén hasta que quede bien dorada y completamente cocida. Agregar una cucharadita de vino y dejar cocinar unos minutos más.
2

Saltear las verduras
Una vez listo el pollo, retirarlo de la sartén y reservar. En la misma sartén, colocar las verduras cortadas: cebolla, zucchini, morrón, berenjena y zapallito. Cocinar hasta que estén tiernas y bien cocidas.agregar semillas al gusto de cada uno
3

Preparar el arroz integral
Mientras se cocinan las verduras, poner a cocinar el arroz integral, teniendo en cuenta que necesita más tiempo de cocción que el arroz común. Unos 30 minutos
4

Preparar la ensalada
Aparte, preparar una ensalada fresca con apio, tomate y albahaca,lechuga, Condimentar a gusto.
5

Servir
Cuando todo esté listo, servir el pollo junto con las verduras y el arroz integral, acompañado de la ensalada fresca de apio, tomate y albahaca.
🥗 Un plato completo, colorido y saludable.