En un bol grande incorporar azúcar, huevos, ralladura, aceite y vainilla mezclar con batidor, agregar la leche y batir.

Agregar la harina de forma envolvente, evitar batir, para no activar el gluten.

Encender el horno a 160°C para que vaya calentando.

Partir la preparación en dos en una agregarle el chocolate y mezclar en forma envolvente.

En el molde agregar un poco de aceite y impregnarlo bien con la ayuda de un papel de envolver y agregarle 2 cucharada de harina golpearlo hasta que cubra el aceite de todo el molde.
agregar la preparación de vainilla hasta enterar un tercio del molde y agregar la otra parte de chocolate hasta completar 2 tercios del molde si queda repetir el proceso en otro molde.

Introducir las fuentes en el horno calentado por mas o menos unos 45 min y hacer prueba del cuchillo si sale húmedo le falta; pero te darás cuenta porque el bizcochuelo tendrá una costra marrón.
Sacar y dejar enfriar.
Si lo hiciste en un molde redondo desmoldar colocar dulce de leche encima parejamente untado y agregarle las grageas.
Si lo hiciste en el rectangular dejarlo a dentro posicionarlo con un cuchillo y agregar el dulce de leche encima y las grageas.