Colocar en una olla el polvo para preparar flan y agregarle la leche

Mezclarlo y llevar al fuego hasta que hierva

Lavar el limón y rallar

Retirar del fuego e incorporar el licor, el pan, las cascaritas y las pasas

Volver a llevar al calor revolviendo hasta que vuelva a entrar en ebullición

Forrar una flanera con el caramelo

Traspasar allí la preparació.

Llevar a la heladera hasta que solidifique

Desmoldar