Budín de manzana 🍏🫶
Budincito de manzana para la merienda 🍏✨️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta la manzana a la mitad, una rallada bien cómo puré, la otra fileteada y la apartamos
- 2
A la manzana rallada le agregamos 2 huevos y lo batimos muy bien, agrégale toda la azúcar y un chorrito de esencia de vainilla y lo mezclamos
- 3
Agregamos el aceite y lo mezclamos, ponemos la harina integral e integramos bien, en una budinera le pones muy poca cantidad de aceite y un poco de harina integral
- 4
Pones la mezcla que hicimos en la budinera y le hundís 4/5 pedazos de manzana que cortamos en la mezcla, y lo que te queda se lo pones arriba para decorar :)
- 5
Lo cocinas en el horno a 160° u 180° por 50 minutos aprox.
Trucos
Si te cuesta mezclar, échale un poco de leche, pero no tanta que no quede media liquida, y si queres que te salga mas húmeda usa 1 manzana y media, 1 manzana entera córtala fileteada, y la media manzana rallala 🍏✨️
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