A esta mezcla la hice toda en la licuadora ponemos los huevos y la leche,agregamos la sal, las espinacas en crudo (las cortamos un poco) y por último la harina y licuados todo hasta que quede todo bien licuado y dejamos la mezcla 30 minutos en la heladera

Cuando paso ese tiempo retiramos de la heladera y en una panquequera con un poquito de aceite o manteca vamos agregando la mezcla con un cucharón y los cocinamos de los dos lados