No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

En verano trato de utilizar las legumbres, sobre todo las lentejas para la preparación de mis ensaladas, porque es muy importante consumirlas, y como hace calor, tomarlas guisadas es más difícil.Lo que casi nunca falta en mis ensaladas es una verdura de hoja verde, por las vitaminas y nutrientes, y el tomate, antioxidante rico en licopeno. Sobre todo si está cocido.Tenía una pechuga de pavo asada y decidí incorporarla a la ensalada y, de esa manera tener un plato único nutritivo y sabroso. Y para enriquecerla aún más, le puse sésamo negro y semillas de calabaza tostadas.

Aquí os dejo esta ensalada lechugas diferentes, que con este calor va muy bien, con una vinagreta muy rica con mi toque especial, en casa nos encanta, hoy para comer ha sido esta ensalada y pollo a la plancha, espero que os guste...

Una receta super sencilla pero super deliciosa que quería compartir con vosotros para el 1er Maratón de Recetas Cookpad.

Con este calor no apetece mucho comer. Así que para cenar ayer preparé esta rica ensalada fresquita y que entra muy bien con algunos ingredientes que tenía por la nevera.La proporción de los ingredientes no los pongo, va a nuestro criterio.#menúsemanal#aprovechamiento#WeekendTrend #Ensaladadeverano

El otro día vi que para intensificar los beneficios del brócoli (sulforafano, compuesto anticancerígeno) es bueno comerlo junto a mostaza, ya que tiene una encima que activa ese compuesto.Así que hoy he querido probarlo y he de decir que no me ha disgustado la combinación!Pd: ojalá hubiese tenido pollo para añadirlo 🥲

Desde que probé la piña a la plancha no he dejado de experimentar. Con esta salsa de yogurt de soja y mostaza está buenísima!!🥳😋😋

#YoCoCinoConCookpad

Una refrescante ensalada de mozzarela fresca y frutas aderezada con una mahonesa de mostaza y miel#Jugandoenlacocina#fruta

Es una ensalada muy completa para tomar de primer plato, incl😘uso de plato único si después tomamos un yogurt o una pieza de fruta de temporada.