Chuletas de cerdo a la gorgonzola
Hola amigos.. Muchas de las veces encontraba muy seca la carne sobretodo la chuleta...así que un buen día... Me he inventado...esta salsa.. Aunque si en alguna ocasión ya la probé preparada en otra versión ... Pero ésta es mi versión... Os dejo..aquí paso a paso es muy fácil de hacer..en la siguiente receta.. Explico el contorno..🤗🤗alla vamos.
Chuletas de cerdo a la gorgonzola
Hola amigos.. Muchas de las veces encontraba muy seca la carne sobretodo la chuleta...así que un buen día... Me he inventado...esta salsa.. Aunque si en alguna ocasión ya la probé preparada en otra versión ... Pero ésta es mi versión... Os dejo..aquí paso a paso es muy fácil de hacer..en la siguiente receta.. Explico el contorno..🤗🤗alla vamos.
Paso a paso
- 1
Como siempre os digo...tener todos los ingredientes a mano para una mejor elaboración del plato
- 2
Poner a calentar la plancha. Salar la carne (solo Sal) y cocerlas muy bien
- 3
Mientras tanto picamos en cuadritos pequeños el tomatito y la hoja de salvia. Echamos también el orégano (opcional) y lo ponemos en un sartén anti adherente
- 4
Luego con un filo de aceite lo sofreímos... Y cuando esté así
- 5
Agregamos..2 cucharadas buenas de queso gorgonzola, tengo que aclarar que es un queso muy cremoso, con mufa y un poco de olor...así no os asustéis..😂😂😂es normal
- 6
Y por último le ponemos la nata y removemos hasta que la nata y el queso se amalguen entre si, debe ser una salsa cremosita.
- 7
Y al final se lo echamos a la carne...os aseguro que es una delicia 👌 👌
- 8
Decorar con una hojita de salvia...quiero dejar un pequeño consejo..el contorno..puede ser también patatas hervidas, o verduras al vapor... Y yo exageradamente... Lo he probado..incluso en la pasta ai frutti di mare.. 😂 😂 😂 bueno eso ya es cuestión de gustos
- 9
Y recuerda que el ingrediente secreto es el amor que tú pones en cada receta 😊 😊 😘 😘
Recetas similares
-
Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado
Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
-
Chuletas de cerdo a la mostaza Chuletas de cerdo a la mostaza
La verdad que me salió exquisito
-
Bifes de chorizo con salsa de hongos de pino y de coco - opción salsa de queso azul Bifes de chorizo con salsa de hongos de pino y de coco - opción salsa de queso azul
Esta receta nace en un día bastante duro en el trabajo y como siempre la cocina sale al rescate para hacer cable a tierra.
-
Supremas rellenas de jamón y queso Supremas rellenas de jamón y queso
Muy fáciles de hacer, económicas y ricas!!!
-
Membrillos asados Membrillos asados
El membrillo es una fruta que disfruto mucho, no solo por su sabor dulce y delicioso, me encanta la textura aterciopelada de su piel color amarilla y su aroma único y reconocible. Con ellos se preparan dulces, jaleas, compotas, las barras o carne de membrillo, todas preparaciones riquísimas… los membrillos asados son súper fáciles de hacer y son un estupendo postre… se sirven tibias con crema de leche natural. Espero que les guste!!
-
Mantambre de cerdo ala pizza Mantambre de cerdo ala pizza
espero que les guste esta receta
-
Cortillas De Cerdo A La Naranja Cortillas De Cerdo A La Naranja
TIPO DE COCCION: LENTA#Rápidas
-
Salchichas con puré Salchichas con puré
A veces cocino con un abrir y cerrar de latas que ayudan mucho en la cocina a la hora de almorzar/cenar. En este caso es un abrir y cerrar de paquetes, pero es lo mismo. "Recetas "RRR, Rápido, rico y rendidor"
-
Pinchos de queso azul y tomates cherry Pinchos de queso azul y tomates cherry
Para picotear antes de la cena o el almuerzo mmmhhh y degustar el paladar con un rico vino y uvas
-
Salchichas en brocheta asadas Salchichas en brocheta asadas
❤Hola a todos se que últimamente no estuve tan activa subiendo recetas pero ahora que ya tengo más tiempo voy a estar subiendo recetas todos los martes, jueves y domingos se los prometo espero que les guste las nuevas recetas que estoy preparando para subir los quiero y gracias siempre por su apoyo.❤Recetas para compartir: https://www.facebook.com/Recetas-para-compartir-168269987010505/❤Cocina con Ona: https://www.facebook.com/Cocinando-con-Ona-857186734419784/❤Próximamente voy a abrir un canal de YouTube para compartir el paso a paso de mis recetas❤Espero que te gusten las nuevas modificaciones en la cuenta y espero que les guste, les mando un besote, los quiero, bay😘😘😘😘😘
-
Ravioles raros (ovalados) 4 quesos ratatuilados Ravioles raros (ovalados) 4 quesos ratatuilados
Como me habia olvidado dejandeo al sol en la frutera a la berengena opté por un ratatuil envez de tuco, por otro lado el tuco, si no es con salchicha parrillera o pollo no vale la pena, es mi opinión.
-
Galletitas suaves de queso Galletitas suaves de queso
Galletitas para la hora del té o mate. Son muy suavecitas e ideales para untar con queso blanco.
Más recetas
Comentarios (3)