Arroz con pollo sencillo
Este arroz queda muy bueno y está en un plis-plas.
Arroz con pollo sencillo
Este arroz queda muy bueno y está en un plis-plas.
Paso a paso
- 1
Primero calentamos el aceite en una sartén o paellera, y freímos el pollo hasta que esté doradito. Reservamos.
- 2
Ahora quitaremos el exceso de aceite de la sartén
- 3
Añadimos el pimiento al aceite, que se cocine, dándole vueltas. Cuando esté con color, se baja el fuego, se añade el arroz y se da unas vueltas con el pimiento.
- 4
Añadimos la pastilla de caldo deshecha a modo de sal y volvemos a remover, añadimos el curry, removemos e incorporamos el pollo ya cocinado.
- 5
Por último añadimos el agua y, a fuego fuerte, esperamos que hierva, mantenemos así 5 minutos y bajamos a fuego medio. A partir de ahora solo falta esperar a que esté el arroz, entre 10-15 minutos según el gusto.
- 6
El que he hecho hoy, lo he tenido 15 minutos y ha reposado otros 5 minutos, muy importante el reposarlo y no moverlo demasiado cuando ya esté con el agua. Hoy, este arroz se va con el tupper, y a la hora de comer no se habrá pasado 😁🤤 espero que os guste!
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