Ya empiezan a suavizar las temperaturas y van apetenciendo platos más calentitos. Ayer se me ocurrió preparar así la quinoa, con un salteado delicioso y sencillo al que le di un toque bastante picante.

En pocos minutos tendrás una deliciosa comida!

Sencillamente una delicia.

#WeekendTour

Receta fácil, rica y rápida lo que más se tarda es en cocer los spaghettis, si utilizamos 2 cacharros lo tenemos en 10 minutos

No digo que sea una Calderada y mucho menos un Risotto, pero quedo muy rico y acompañado con una copa de vino blanco, mucho mejor, por eso prefiero llamarlo "Arroz con Aún Blanco", espero lo puedan replicar, es muy muy sencillo.

Un plato muy sencillo y saludable, que puedes preparar en pocos minutos.Es ideal para días en los que no disponemos de tiempo en la cocina.¿Te animas a probarlo y contarme el resultado?

Se me ocurrió combinarlos con quinoa y quedaron deliciosos.

Típico plato de viernes, allí donde se práctica la abstinencia de carne, el arroz con atún es también un plato delicioso y práctico, para comer cualquier día del año y en cualquier ocasión. Armado en moldes individuales y decorado, puede ser una entrada triunfadora; servido con mayor generosidad, un plato único y sustancioso. Es una excelente manera de incorporar pescado, en especial para quienes no les gusta el pescado; y las verduras para que coman los niños. Se puede hacer una versión light, usando aceite de oliva o mayonesa liviana; una versión más contundente, con mayonesa casera; incluso, una versión calórica, añadiendo crema de leche y queso, y llevando a horno para gratinar. Hoy sale una de mis versiones de arroz con atún, la que hago para comer en el día. Cuando la preparo para el día siguiente, no incorporo alimentos crudos.

Vamos con una receta rápida, sencilla, sana y que podéis tomar como plato único o para acompañar una carne o un pescado. Perfecta para esos días que nos levantamos con ganas de cuidarnos un poco.

El atún se clasifica dentro de lo que denominamos pescado azul, dado su gran contenido en ácidos grasos omega-3, muy beneficiosos para nuestra salud. Entre otros nutrientes, nos aporta proteínas de alta calidad, vitaminas del grupo B y minerales como el hierro, magnesio y fósforo. Entre los beneficios que aporta a nuestro organismo, destacan:Disminuye el colesterol y los triglicéridos, protegiendo nuestro sistema cardiovascular.Contribuye al buen funcionamiento de nuestro sistema nervioso y nuestras defensas.Su consumo es beneficioso para la salud de nuestros huesos, pues nos aporta vitamina De y calcio.Previene y combate la anemia por su contenido en hierro.

Mi nueva creación gracias a la idea de mi marido de repetir la comida del fin de semana pasado así que para no hacer lo mismo aquí va... Esto es lo que salió y os aseguro que fue un acierto. Parece que tiene mucho trabajo pero os aseguro que no es nada difícil y es un plato muy completo y colorido.