Pizza napolitana con berenjenas
Especial para aquellos días donde necesitas comer una verdura y que de una manera más rica que transformarla en una pizza!
Pizza napolitana con berenjenas
Especial para aquellos días donde necesitas comer una verdura y que de una manera más rica que transformarla en una pizza!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estirar la masa en una placa con un poquito de romero y oliva ppr arriba hornear 20 minutos.
- 2
Picar cebollas, rehogar con azúcar y sal, condimentar con orégano y agregar 2 tomates frescos procesados, cocinar 10 minutos
- 3
Cortar rodajas finas de berenjena y reposar 2 minutos con agua y una rodaja de limón.
- 4
Preparar la berebgena en una plancha con rodajas de tomates frescos condimentar con orégano y sal
- 5
Para el armado: colocar la salsa y arriba las berenjenas con el tomate, colocar el queso el jamón en tiras y llevar al horno 10 minutos
- 6
Sacar del horno, rallar el huevo y cortar 😉
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