Galletas de calabaza light o mango dulce muy fácil
Galletas de calabaza light o mango dulce muy fácil
Paso a paso
- 1
Asar la calabaza entera partida por la mitad y con la piel hacia arriba (yo aprovecho para hacer bizcocho y estas galletas... en mi perfil podéis ver la receta. Sino, lo que os sobre, podéis congelarlo) de 30 a 50 minutos dependiendo del peso. Pinchar y cuando esté blanda podéis sacarla. Podéis sustituir la calabaza por una lata de mango. Ambas salen muy buenas
- 2
Mezclar con el resto de ingredientes y NO AÑADIR NADA DE AZÚCAR NI EDULCORANTES
- 3
Una vez mezclado, colocarlo en un recipiente para magdalenas o en la bandeja del horno sobre papel vegetal o de aluminio previamente untados con aceite
- 4
Rellenar con poca masa
- 5
30 minutos en el horno precalentado a 180 gr
- 6
Puedes reservarlas durante días que están deliciosas sin azúcares ni conservantes. Apúntate a lo sano!
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