Alambre de nopales
Es muy deliciosa y extremadamente simple. Te recomiendo preparar guacamole para acompañar esta comida
Alambre de nopales
Es muy deliciosa y extremadamente simple. Te recomiendo preparar guacamole para acompañar esta comida
Paso a paso
- 1
Corta en trozos chiquitos la carne y sazónala con sal y pimienta. Dórala con un poco de aceite
- 2
Cuando esté frita agrega un poquito de cebolla en rebanadas y sigue moviendo de vez en cuando hasta que la cebolla esté transparente
- 3
Con la cebolla transparente ya solo agrega los nopales picados y crudos, agrega un poquitos más de sal y deja que los nopales hagan su trabajo
- 4
En el punto en que tu guisado esté prácticamente seco de baba de nopales baja la flama y agrega hasta arriba el queso deshebrado, tapa la cazuela déjala encendida 2 minutos y apaga. Deja tapado para que el queso se derrita por completo
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