Cortar las hojas de Brick en rectángulos pequeños para hacer un milhojas individual o grande para la familia.

Calentar el horno 150 grados, poner los rectángulos sobre un papel de horno y espolvorear de azúcar glas. Poner en el horno y guardar un ojo para que no se quemen. 15 a 20 minutos.

Una vez los rectángulos fríos, mezclar el queso blanco con una cucharita de miel, lavar y cortar las fresas en 2 y construir el milhojas.

En un plato, poner un poco de queso blanco en el centro del plato para pegar la primera hoja. Poner las semi fresas alrededor del rectángulo y rellenar el centro con el queso blanco. Hacer lo 2 veces.

La ultima hoja, untar una cuchara de queso blanco, poner daditos de fresas y cortar con los dados una hoja de Brick y decorar.