Banderillas de sandía con sobras de tortilla y fresas

Name: Banderillas de sandía con sobras de tortilla y fresas
Cuisine: españolas
Ingredients: Sobras de tortilla; Sandía; 4 fresas; Aceite de oliva

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Banderillas de sandía con sobras de tortilla y fresas

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Ingredientes

Sobras de tortilla
Sandía
4fresas
Aceite de oliva

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Paso a paso

1

Comenzamos por hacer cuadraditos con las sobras de tortilla.
2

De tamaño similar a los cuadraditos de tortilla, cortamos cuadraditos de sandía, eliminando sus semillas.
3

Lavamos y cortamos la parte verde de las fresas.
4

Solo nos resta insertar alternativamente en un palo de brochetas cuatro trozos de sandía y tres de tortilla, comenzando por la sandía y finalizado con una fresa.
5

Repetimos la operación hasta tener dos brochetas por comensal.
6

Aceitamos con aceite de oliva en spray y servimos las banderillas frías.