Pizza light! (Brócoli o Coliflor)
Hice 2 una con jamón y olivas y la otra vegetariana.. ideales para dietas bajas en carbohidratos! Espero que la disfruten!
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Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 10 min a 200grados. PARA LA MASA: Lavar y Cortar el coliflor. Llevarlo a la licuadora. Despues en un bowl llevarlo al microndas 5 minutos. Luego exprimirlo con una toalla para sacar el liquido. Mezclarlo con el parmesano el huevo, el ajo, oréganoy sal
- 2
Picar todos los ingredientes que queramos agregar. Yo le agregue jamón champiñones, y olivas y a la otra brócoli, dos palitos de espárragos, pimentón y tomates
- 3
Colocar una cda de aceite de oliva sobre el molde, y extender la masa. Llevar al horno 15min a 200 grados.. sacarla y agregar la salsa de tomate natural el queso mozzarella y los demás ingredientes y llevar de nuevo al horno 10 min más.. y listo!
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