Crumble de chocolate
Este postre es Crujiente y de allí su nombre. Su origen es de Inglaterra. Muy bueno para acompañar helados, cremas dulces,... yo en especial lo utilizo para un postre que preparo con crema pastelera y bizcocho llamado Zuppa Inglesa. Espero les guste.
Crumble de chocolate
Este postre es Crujiente y de allí su nombre. Su origen es de Inglaterra. Muy bueno para acompañar helados, cremas dulces,... yo en especial lo utilizo para un postre que preparo con crema pastelera y bizcocho llamado Zuppa Inglesa. Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Mezclar la mantequilla junto al azúcar
- 2
Tamizar la harina junto al caco e incorporar a la mezcla de mantequilla
- 3
Agregar la harina de fruto seco, bicarbonato y sal.
- 4
Mezclar bien hasta formar una masa homogénea
- 5
DEJAR REPOSAR EN Frío POR 30-40min
- 6
Picar en trozos pequeños, colocar en una placa de horno con papel manteca y llevar a horno a 160°c (horno medio) por 20min. Hasta que estén ligeramente dorados
- 7
Sacar y dejar reposar para que endurezcan ya que aún caliente siguen suaves
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