Licuado verde de apio
#milibrode1000recetas
En sopas o ensaladas, cotidianamente utilizamos las hojas y tallos del apio para dar sabor a las sopas y en jugos, y es que ambas partes son comestibles.
Sus hojas además de adornas tus platillos, presentan algunas propiedades que ayudan a ayudan a limpiar la sangre, cicatrizar heridas; favorecen la pérdida de peso, mejoran la digestión, son diuréticas y desintoxicantes, pues mejoran la digestión y alivian el estreñimiento.
Mientras que los tallos, característicos por tener una textura crujiente, tierna y fibrosa, reducen los niveles de colesterol en la sangre, previenen la propagación de células cancerígenas, alivian la inflamación, la osteoartritis, el asma y cura el insomnio.
Así que ya lo sabes, la próxima vez que quieras tirar sus hojas, recuerda los beneficios que hay tras consumir tanto tallos y hojas de apio.
Licuado verde de apio
#milibrode1000recetas
En sopas o ensaladas, cotidianamente utilizamos las hojas y tallos del apio para dar sabor a las sopas y en jugos, y es que ambas partes son comestibles.
Sus hojas además de adornas tus platillos, presentan algunas propiedades que ayudan a ayudan a limpiar la sangre, cicatrizar heridas; favorecen la pérdida de peso, mejoran la digestión, son diuréticas y desintoxicantes, pues mejoran la digestión y alivian el estreñimiento.
Mientras que los tallos, característicos por tener una textura crujiente, tierna y fibrosa, reducen los niveles de colesterol en la sangre, previenen la propagación de células cancerígenas, alivian la inflamación, la osteoartritis, el asma y cura el insomnio.
Así que ya lo sabes, la próxima vez que quieras tirar sus hojas, recuerda los beneficios que hay tras consumir tanto tallos y hojas de apio.
Paso a paso
- 1
Lava y corta las pencas y hojas de apio. Exprime el zumo de lima.
- 2
En un robot de cocina, pone las pencas y las hojas de apio cortadas, añade zumo de lima al gusto y pone 3/4 agua mineral.
- 3
Tritura bien y pasa el licuado por un colador.
- 4
Sirve el licuado bien frío, en ayunas.
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