Salsa o ragú para pasta

Name: Salsa o ragú para pasta
Yield: Una persona
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 salchichas; fideos; laurel; 1 diente ajo; 1/2 cebolla; 1 zanahoria; 1 rama apio; 1 poquito orégano; 1 chorrito aceite de oliva; 1 lata tomates en cubos; 1 chorrito moscato; queso rallado

Alegría 👩🏻‍🍳 @cook_7323397

Buenos Aires, Argentina

Lo hice del recetario "el sabor del mediterráneo" y recomiendan hacerlo para ñoquis

Salsa o ragú para pasta

Alegría 👩🏻‍🍳 @cook_7323397

Buenos Aires, Argentina

Lo hice del recetario "el sabor del mediterráneo" y recomiendan hacerlo para ñoquis

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Una persona

3salchichas
fideos
laurel
1 dienteajo
1/2cebolla
1zanahoria
1 ramaapio
1 poquitoorégano
1 chorritoaceite de oliva
1 latatomates en cubos
1 chorritomoscato
queso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Picar el apio, la cebolla y el diente de ajo.
2

Rallar la zanahoria.
3

Cortar en trocitos las salchichas; yo utilice salchichas rellenas con queso, pero cualquiera puede estar bien.
4

Poner la sartén en el fuego con un chorrito de aceite y volcar todo lo anterior. Dejarlo un ratito.
5

Poner los fideos. Calcular y sacarselos.
6

Servir todo y degustar 💓