Fajitas de Pollo y vegetales

Name: Fajitas de Pollo y vegetales
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para el relleno: 1/2 pechuga de pollo.; 1 morrón rojo mediano; 1 morrón verde mediano; 1 zanahoria mediana; 1/2 cebolla mediana; sal a gusto; Salsa: 1 pote chico de queso CasanCrem light (no nos gusta la Palta o Aguacate); 1/4 de cebolla mediana picada muy finamente.; 1 tomate perita chico en concasé.; 1/2 cuchara perejil picado; Tortilla: Compré y paquete de Rapiditas de Bimbo.

soyleyendas @cook_2601744

GBA

Las Fajitas a diferencia de los Tacos, se enrollan, este está abierto para que aprecien el relleno y la salsa que hice con queso en ves de usar palta.

Fajitas de Pollo y vegetales

soyleyendas @cook_2601744

GBA

Las Fajitas a diferencia de los Tacos, se enrollan, este está abierto para que aprecien el relleno y la salsa que hice con queso en ves de usar palta.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

Para el relleno: 1/2 pechuga de pollo.
1morrón rojo mediano
1morrón verde mediano
1zanahoria mediana
1/2cebolla mediana
sal a gusto
Salsa: 1 pote chico de queso CasanCrem light (no nos gusta la Palta o Aguacate)
1/4de cebolla mediana picada muy finamente.
1tomate perita chico en concasé.
1/2 cucharaperejil picado
Tortilla: Compré y paquete de Rapiditas de Bimbo.

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Picar los ingredientes de la salsa.
2

Integrar todos los ingredientes y sazonar a gusto.
3

Relleno: Cortar todos los ingredientes en tiras finas.
4

Rehogar con rocío vegetal el pollo, y reservar, en el mismo recipiente colocar las verduras, salar y cocinar hasta que estén tiernas.
5

Integrar el pollo con las verduras y cocinar por 5 minutos.
6

Armar las fajitas y salsear con el queso crema light.