Puré de lentejas y arroz con crema de lino y piñones
erreta @cook_2530862
Puré de lentejas y arroz con crema de lino y piñones
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a remojo el lino 30'
- 2
Lentejas: cocinar con el kombu y laurel (retirar ambas)
- 3
Arroz: hervir con laurel (retirarlo)
- 4
Crema de lino: rehogar la cebolla, el ajo y el lino y, añadir la leche de almendra
- 5
Mezclar las lentejas y el arroz; triturar
- 6
Presentación: añadir la crema de lino y unos piñones activados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A erreta le encantará ver cómo quedó.
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