Arroz meloso con morcilla de cebolla y longaniza
Un arroz con mucho sabor, hecho con longaniza blanca y morcilla de cebolla.
http://tastantelmon.com/2014/04/21/arros-de-botifarra-i-llonganisses/
Receta premiada en la revista Cuina como RECETA DEL MES.
Arroz meloso con morcilla de cebolla y longaniza
Un arroz con mucho sabor, hecho con longaniza blanca y morcilla de cebolla.
http://tastantelmon.com/2014/04/21/arros-de-botifarra-i-llonganisses/
Receta premiada en la revista Cuina como RECETA DEL MES.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos el aceite de oliva en una paella honda y añadimos la verdura y la carne, todo troceado. Sofreímos unos 10 o 15 minutos. Añadimos el pimentón rojo dulce, la ñora troceada y sofreímos unos 20 segundos. Ahora ya ponemos el arroz y sofreímos 60 segundos.
- 2
Añadimos el agua, que previamente habremos precalentado, y dejamos hervir unos 20 minutos.
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