Puré de patata

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=FSHbJRZ3tQ0
Puré de patata
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=FSHbJRZ3tQ0
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las patatas en cuadrados pequeños.
- 2
Cocer las patatas en agua hirviendo con sal durante 10-15 minutos.
- 3
Reservar un poco del agua de cocción y escurrir las patatas.
- 4
Pasar las patatas por el pasapurés.
- 5
Sazonar con sal y pimienta.
- 6
Añadir el agua de cocción mientras se bate el puré con unas varillas.
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