Pastel de pescado y papa

Name: Pastel de pescado y papa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla grande; 1 morrón; 1 zanahoria rallada; 1 y 1/2 latas de pescado (jurel, caballa, etc); 1 sobre para preparar salsa blanca; C/N leche para la salsa Blanca; 2 sobres puré de papas o papas para hacer puré; C/N queso cremoso; 2 fetas jamón cocido cortado en trocitos

natibiblio @natibiblio

Cuando ya no queda mucho en la heladera y despensa, se despierta la imaginación culinaria... Y salió este plato, que quedó genial😉

Pastel de pescado y papa

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Cuando ya no queda mucho en la heladera y despensa, se despierta la imaginación culinaria... Y salió este plato, que quedó genial😉

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Ingredientes

1cebolla grande
1morrón
1zanahoria rallada
1y 1/2 latas de pescado (jurel, caballa, etc)
1 sobrepara preparar salsa blanca
C/Nleche para la salsa Blanca
2 sobrespuré de papas o papas para hacer puré
C/Nqueso cremoso
2 fetasjamón cocido cortado en trocitos

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla y morrones. Rehogar en aceite. Cuando comienzan a ablandarse las verduras, agregar la zanahoria rallada. Cocinar unos minutos más. Apagar el fuego y agregar el pescado trozado pequeño. Salpimentar y condimentar a gusto.
2

Hacer la salsa blanca como indica el envase. Agregar a la preparación de pescado e integrar bien.
3

Hacer los dos sobres de puré instantáneo como indican los envases.
4

En una fuente para horno, agregar la mitad del puré, colocar encima el relleno de pescado y tapar con el resto del puré. Colocar encima el jamón cocido y trozos de queso cremoso, llevar al horno hasta gratinar.