Chipá

Son geniales para acompañar con unos mates. Son fáciles de hacer y rápidos ya que sólo hay que unir todos los ingredientes y no necesitás mandar la masa a la heladera antes de cocinarlos. Bomba total!
Chipá
Son geniales para acompañar con unos mates. Son fáciles de hacer y rápidos ya que sólo hay que unir todos los ingredientes y no necesitás mandar la masa a la heladera antes de cocinarlos. Bomba total!
Paso a paso
- 1
En un bol, mezclá el almidón, el queso rallado, el huevo, la manteca derretida y la sal.
- 2
Agregá la leche y seguí mezclando hasta formar una masa suave pero que no se te pegue en los dedos.
- 3
Formá bolitas (en mi caso pesé porciones de 17 gr. c/u), ponelos en una placa con apenas de rocío vegetal (tené en cuenta ponerlos separados porque van a crecer) y metelos en el horno que tiene que estar precalentado, a temperatura alta y horneá durante 10 minutos aproximadamente o hasta que estén dorados. (El tiempo de cocción va a variar según la temperatura del horno). Y listo!
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