Strogonoff de pollo con champiñones

Name: Strogonoff de pollo con champiñones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 Suprema de pollo; 1 cebolla; 1 morrón; 1 tomate; 2 dientes ajo; Pimienta a gusto; 1 caldo de verdura; 1 puerro; 250 de crema de leche; Champiñones

Lourdes Techera @cook_2653821

Strogonoff de pollo con champiñones

Lourdes Techera @cook_2653821

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Ingredientes

1Suprema de pollo
1cebolla
1morrón
1tomate
2 dientesajo
Pimienta a gusto
1caldo de verdura
1puerro
250de crema de leche
Champiñones

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Paso a paso

1

En una cacerola fritar chiquito la cebolla el morrón, el ajo y el puerro
2

Cortar el pollo en cubos y agregarle a lo anterior que se frite todo agregarle si desea la pimienta
3

Agregarle el tomate en cubos y el caldo de verdura y un poco de agua sino hacer un caldo anteriormente
4

Por último los champiñones y la crema de leche dejar que todo hierva por unos minutos
5

Listo a comer !!!