Espaguetis de calabacín
Una receta muy saludable y muy rápida de hacer 😊
Paso a paso
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Ponemos a hervir el huevo
- 2
Mientras se hace el huevo, cortamos el pimiento verde, el pimiento rojo y la zanahoria.
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Una vez el realizado el paso 1 y el paso 2 reservamos y cortamos el calabacín a tiras como si fueran espaguetis y reservamos
- 4
En una sartén con un poco de aceite ponemos el ajo troceado, la cayena y las gambas congeladas. Añadimos sal y pimentón rojo
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Una vez hechas las gambas, las reservamos.
- 6
Ahora en la sartén(o en otra esto ya a gustos), añadimos el pimentón rojo, el pimentón verde y la zanahoria.
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Cuando ya están casi hechas las verduras añadimos el calabacín.
- 8
Cuando todo esto este salteado, añadimos un poco de sal, las gambas, el huevo troceado, la salsa y el pimentón rojo y le damos un par de vueltas a fuego lento
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Y Listo para servir y comer 😉
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Amante de la pasta pero te ‘preocupan’ sus carbohidratos y sus calorías? Te dejo esta receta por aquí que da perfectamente el pego ;)100 gr de pasta= 350 calorías aproximadamente100 gr de calabacín= 20 calorías!!!!!!!!!Todos los ingredientes que acompañen al calabacín los puedes cambiar por los que tu quieras, añadir salsa boloñesa, carbonara... los puedes hacer como tu quieras, el único secreto está en cambiar la pasta por el calabacín.(Con 1 calabacín por comensal está bien, depende de la cantidad de ingredientes que le quieras añadir de adorno, pero si eres de comer bien, un calabacín se te quedará corto)
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Espaguetis de Calabacín Espaguetis de Calabacín
Consejo:Usa los ingredientes a tu elección.Yo he añadido un poco de queso fundido para darle un toque más de sabor.Sígueme para más recetas.Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy
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