Tarta de manzana sin azúcar

Es una receta que tiene como base masa de hojaldre. Como no lleva azúcar, sino stevia en polvo, es perfectamente apto para diabéticos.
Aquí esta el vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=__lTs1_1gKM
Tarta de manzana sin azúcar
Es una receta que tiene como base masa de hojaldre. Como no lleva azúcar, sino stevia en polvo, es perfectamente apto para diabéticos.
Aquí esta el vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=__lTs1_1gKM
Paso a paso
- 1
Mezclamos la harina, las yemas y 150 ml de la leche
- 2
Calentamos el resto de la leche con la cascara de limón, la stevia y el aroma a vainilla
- 3
Añadimos la mezcla lentamente
- 4
Removemos sin parar mientras lo calentamos lentamente hasta conseguir un espesor
- 5
Pasamos la masa por un colador para que no tenga grumos
- 6
Cortamos la masa y la ponemos en la forma para hornear
- 7
Ponemos la crema sobre la masa y repartimos las laminas de manzanas sobre la crema
- 8
Pinselamos con la mermelada precalentada en el microonda
- 9
Metemos la tarta 25 min a 220 ºC en el horno
- 10
¡LISTO! Se puede comer templada o fria
- 11
El vídeo completo: https://www.youtube.com/watch?v=__lTs1_1gKM
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