Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner las nueces en agua para hidratarlas.cortar la cebolla en gruesa (brunoisse) preparar un caldo de pollo suave.
- 2
Poner en una cazuela la mantequilla y rehogar el arroz sin que tome color, añadir el caldo y las nueces.dejar cocer unos 20 minutos.
- 3
Rehogar la cebolla con aceite y dejarla trasparente y blanda.al momento de servir espolvorear con el queso rallado la cebolla pochada y el cebollino cortado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juan antonio martinez sanchez1961 le encantará ver cómo quedó.
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