Barritas con jalea

Name: Barritas con jalea
Yield: 8 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 115 gr manteca sin sal; 50 gr azúcar granulada; 1 huevo; 3 gotas limón (el jugo); 350 gr Harina; 2 cdtas polvo de hornear; 1 pisca sal; c/n jalea; 30 gr coco rallado( para espolvorear al sacarlos del horno); nailon fil .

miriamestela78 @cook_2505894

San Jose Uruguay

receta tradicional

Barritas con jalea

miriamestela78 @cook_2505894

receta tradicional

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

8 raciones

115 grmanteca sin sal
50 grazúcar granulada
1huevo
3 gotaslimón (el jugo)
350 grHarina
2 cdtaspolvo de hornear
1 piscasal
c/njalea
30 grcoco rallado( para espolvorear al sacarlos del horno)
nailon fil .

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Poner en la batidora la manteca y el azúcar y realizar una crema. blanca.
2

Luego le agregamos el huevo y seguimos batiendo.
3

mezclar bien el huevo.
4

Le agregamos unas gotitas de limón.
5

En otro bols cernimos la harina junto con el polvo de hornear y la pizca de sal .revolver bien.
6

Le agregamos los secos a la mezcla anterior. Con una espátula a mano.
7

Realizar una masa blanda
8

lo envolvemos en nailon fil.
9

Y lo llevamos a la heladera por 1hora.
10

luego la cortamos en tres partes iguales
11

Y realizamos un bollito con cada una.
12

realizamos un rollito de 3cm diametro.
13

Con la palma de la mano realizamos un hueco en el cento . y dejamos un cm de cada lado.
14
15

le ponemos la jalea o el dulce que prefiera . (poner el dulce al poner en la fuente.)
16

Lo llevamos al horno por 18minutos. a200°
17

nos va a quedar asi. Espolvorear con coco rallado
18

Dejar enfriar . y cortarlo a 3cm de ancho. y a disfrurar!!!!!