Es una de las recetas que me dejó mi abuelo.Espero que les guste!

Sí, ya lo sé: lo primero que se ve es el camarón sin pelar. Paciencia. Si la amplían verán que solo 2 están así (para decoración); el resto, pelados. Esta técnica no es muy usada porque muy pocas veces se consiguen por estos pagos, langostinos o camarones frescos. Suelen venir pelados y cocidos. Pero, a la hora de conocer el verdadero sabor de estos bichitos deliciosos, no hay como comprarlos frescos y cocinarlos en casa. De modo que, manos a la obra, que no es tan complicado. Esta receta viene con yapa, porque incluye la preparación de los pelados.

Dificultad media. Mi receta participa en el #retoSemanaSanta

Una receta típica de Italia, cerezas en almíbar con marsala y acompañadas con nata montada o yogurt. Super rico

la he visto hacer y la probe y esta muy buena para semana santa como opción

Me gusta mucho comer berenjenas al escabeche / o con ajo y perejil y como nadie me hacía empecé a prepararme yo mismo y después de muchas pruebas comparto las que .Así me gusta, ojalá la disfruten.Por eso el nombre es berenjenas en escabeche /coco.

Una receta súper rápida y fácil de hacer

El "pesce" de este sábado fue un fisco. No subo la receta porque salió mal. En cambio, como entrada elegí preparar calamaretti a la plancha y no me equivoqué. Para sorpresa mía, no había subido nunca esta receta; así que aquí va. El tiempo de preparación variará mucho según compren los bichos limpios o no. Por si acaso, también publico cómo limpiarlos.

Un paquete de acelga me rindió 14 canelones y la verdad somos 3 en casa y ya comimos todos pero sobró. La verdad es algo fácil. Y quiero que lo hagan aparte que es muy barato y económico no gastas mucho y comen 4 personas y hoy en día a como esta todo la verdad no da para encargar canelones. E cocinado con pocas cosas y comimos todos.

Lo que me gusta de esta receta es que la hago a mi gusto y en muy poco tiempo. #rápidas

Pues sí, tiene truco. Y es básicamente añadir sal en el agua con hielo. Me lo dijeron hace tiempo en la pescadería y la verdad es que salen deliciosas así. También otro marisco, solo que este fin de semana hice cigalas porque estaban fresquísimas y en oferta

Es un plato que el truco está en saberlas cocer, me enseñaron desde muy pequeña y siempre me trae grandes recuerdos