Chessecake de maracuyá

Name: Chessecake de maracuyá
Cuisine: peruanas
Ingredients: ---- Masa:; 350 gramos galleta de chocolate; 100 gramos mantequilla; ---- Para la crema:; 300 queso crema; 250 crema de leche; 1 lata leche condensada; 1/2 kilo maracuyá; 2 cucharadas colapiz; agua

Sofia Yarihuaman Quispe @cook_8359905

Es uno de los postres más preferidos en mi familia.

Chessecake de maracuyá

Sofia Yarihuaman Quispe @cook_8359905

Es uno de los postres más preferidos en mi familia.

Guardada

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Ingredientes

----Masa:
350 gramosgalleta de chocolate
100 gramosmantequilla
----Para la crema:
300queso crema
250crema de leche
1 lataleche condensada
1/2 kilomaracuyá
2 cucharadascolapiz
agua

Guardada

Paso a paso

1

Hidratar el colapiz, triturar las galletas y derretir la mantequilla. Mezclar y colocarlo en el molde previamente poner a refrigerar.
2

Colocar en una licuadora la crema de leche, leche condensada el queso crema y el jugo de maracuyá.
3

Finalmente añadir el colapez diluido y echar lentamente al molde.
4

Después de dos horas, sacar de la refrigeradora previamente cuajado la crema, luego añadir un poco pulpa de maracuyá con un una cucharada de colapez diluido. Luego colocarlo en la refrigeradora hasta el otro día siguiente.