Tarta de jamón, queso y huevo

Name: Tarta de jamón, queso y huevo
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 discos masa hojaldrada (de las compradas); 200 g jamón; 150 g queso en fetas; 150 g queso muzzarella; 100 g queso rallado; 5 huevos; sal y pimienta a gusto; 1 cucharada mostaza (opcional)

Agus_tina @agus_tina08

Argentina

Fácil, práctica y a todos en casa les gusta. La clásica tarta de jamón y queso paso a paso

Tarta de jamón, queso y huevo

Agus_tina @agus_tina08

Argentina

Fácil, práctica y a todos en casa les gusta. La clásica tarta de jamón y queso paso a paso

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2discos masa hojaldrada (de las compradas)
200 gjamón
150 gqueso en fetas
150 gqueso muzzarella
100 gqueso rallado
5huevos
sal y pimienta a gusto
1 cucharadamostaza (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Acomodar uno de los discos de masa sobre la tartera apenas aceitada. Estirar para que llegue a cubrir bordes. La masa debe estar a temperatura ambiente.
2

Acomodar el jamón en fetas y por encima el queso
3

Por encima la muzzarella en trozos
4

Batir huevos con queso rallado. Salpimentar a gusto. Si se quiere agregar la cucharada de mostaza que le da un buen toque
5

Volcar sobre el jamón y los quesos
6

Tapar sellando bien los bordes y pinchar la masa con un tenedor
7

Cocinar el horno 220° durante 15/20 minutos
8

Antes de cortar dejar reposar unos minutos