Pancitos tiernos de calabaza

Name: Pancitos tiernos de calabaza
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g harina 000; 25 g levadura prensada; 40 gramos manteca; 250 g puré de calabaza; 160 ml leche; 1 pizca sal y pimienta; (opcional): salvia, orégano, provenzal, cualquier hierba que les guste

Sol @sol_amarfil92

Mercedes

Buenísimos para hacer unos chips distintos

Pancitos tiernos de calabaza

Sol @sol_amarfil92

Mercedes

Buenísimos para hacer unos chips distintos

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Ingredientes

500 gharina 000
25 glevadura prensada
40 gramosmanteca
250 gpuré de calabaza
160 mlleche
1 pizcasal y pimienta
(opcional): salvia, orégano, provenzal, cualquier hierba que les guste

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Paso a paso

1

Mezclar la leche tibia junto con la levadura, derretir la manteca.
2

Hacer una corona con la harina, espolvorear con sal y pimienta a gusto. Poner en el centro el puré de calabaza, la levadura y leche y la manteca.
3

Amasar hasta que se forme un bollo tierno. Dejar levar hasta que doble su tamaño.
4

Separar en bollitos y dejarlos levar nuevamente.
5

Llevar a horno medio hasta que estén doraditos.