Guiso de mero
Marián Gz @gzmarianrasd
Paso a paso
- 1
Trocear el pescado y reservar.
- 2
En una cazuela sofreír la cebolla, el ajo, el pimiento y el tomate cortado en trozos. En unos minutos añadir las patatas troceadas y el caldo de pescado y dejar cocer 15'
- 3
A continuación, añadir el pescado y dejar guisar 10' con una ramita de perejil y otra de romero.
- 4
Dejar reposar 10' y espolvorear con perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marián Gz le encantará ver cómo quedó.
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