Está receta es de mi amiga Marcela!! Ella me contó su secreto para que quede con esa textura, comparto con ustedes los secretos!! Espero que la prueben!!

El ossobuco es uno de los cortes que más el gustan a mi esposo, le encanta el sabor del tuétano. Es muy fácil de hacer, ya que solo hay que tener paciencia, porque requiere una cocción lenta en una olla de fondo grueso y así quedará bien suave y tierna. En Italia se acompaña de polenta, también se puede servir con arroz blanco o agregar verduras. Tiene que quedar con líquido para mojar el pan, eso es obligatorio!!!

Aprovechando los bellos ajíes de mi planta hice esta salsa para acompañar

El pollo a la portuguesa no es más que pollo con salsa de tomate, cebolla y ajíes, es muy fácil de hacer y queda riquísimo. Hay que hacerlo a fuego lento para que se reduzca la salsa y el pollo tome sabor, de un día para otro está mejor y la salsa queda espesa y untuosa.

Esta es la salsa de tomate con carne picada, que en muchos lugares se llama Bolognesa o boloñesa. Receta de mi mamá, es súper fácil y perfecta para acompañar todo tipo de pastas. Espero que les guste!

Macarrones sencillos para ocasiones de poco tiempo para cocinar.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=ijJw2E9gQZQPasta tradicionalVídeo: Macarrones con salsa de tomate y carne

Esta es una de las recetas más fáciles que todo el mundo hace. Este plato es ideal para comidas y cenas.

Todo casero está más rico!💕#detemporadaeconomica#vegetariana