Patatas a la importacia o (rebozadas)
Jose Carlos Ramos @cook_2542162
Una receta de toda la vida , quien diria que no a este suculento plato, economico, facil y rapido de preparar.
Patatas a la importacia o (rebozadas)
Una receta de toda la vida , quien diria que no a este suculento plato, economico, facil y rapido de preparar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las patatas y laminamos con un dedo de grosor, freimos rebozandolas en harina y huevo y reservamos.
- 2
Hacemos una salsa verde , picamos la cebolla finita y el ajo lo rehogamos , añadimos el vino blanco y el perejil picado muy fino.
- 3
ponemos las patatas reservadas y cubrimos con caldo de ave, añadimos la hoja de laurel rctificamos de sal y dejamos cocer despacio durante 15 minutos mas o menos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Ramos le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy de Salamanca España una ciudad preciosa y acogedora, me gusta la cocina tradicional pero con toques modernos sin romper la materia prima. Soy un fanático de los postres, como mas los disfruto es comiéndolos .Me dedico a la gastronomía, soy amante de los deportes casi todos los practico desde el sillón, viéndolos claro esta jaja .Me han animado a unirme a esta andadura y espero no defraudar a nadie .Gracias y un saludoMas info en www.carloscocina.com
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